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栃木県産「とちあいか」たっぷりの
ふわふわパンケーキ。
苺とクリームの新鮮な味わいを
お楽しみください。

蒸篭で蒸し上げた、ふわっと軽く
しっとりしたパンケーキ。
発酵塩バタークリームのやさしい塩味が
甘さを引き立てます。

フレッシュ（生）とコンフィチュール（ジャム）、2種のブルーベリーを使用。
爽やかな酸味と凝縮した甘みを
一皿で楽しめます。

甘く煮た林檎に、シナモン香る
キャラメルソース。
やさしい甘さとコクのある味わいが
広がります。

ベーコンとサーモンをのせた、
食事向けパンケーキ。
コクのあるソースで仕上げた、
満足感のある一皿です。

香ばしく焼いた海老を、
パンケーキと合わせました。
海老の旨みを感じる濃厚なソースが
特徴です。

発酵塩バタークリーム　￥220
ダブルホイップクリーム　￥220
バニラアイス　￥280
メープルシロップ　￥60
ブルーベリーコンフィチュール　￥330
りんごシナモンキャラメル　￥220
ベーコン　￥220
スモークサーモン　￥220
ケールサラダ　￥330
アボカドペースト　￥170
追加パンケーキ　￥330

・紅茶
※ロイヤルミルクティーを除く
・ティーソーダ
・コーヒー（HOT / ICE）
・コーラ
・ジンジャーエール

ブリュレシュークリームはフランス語で「焦がしたシュークリーム」を意味します。焦がし砂糖の香ばしさと、濃厚なカスタードの甘さが絶妙なバランスです。

高輪ゲートウェイシティ開業を記念したスイーツ。山手線の車輪をモチーフに、旅立ちと帰還への想いを込めました。カカオシューに、土佐ベルガモットと抹茶を主軸とした和製アールグレイのような香りと調和を楽しめます。