메뉴

도치기현산 '도치 오징어'가 듬뿍 들어간
푹신푹신한 팬케이크.
딸기와 크림의 신선한 맛을
즐기시기 바랍니다.

찜통에서 쪄낸, 부드럽고 담백한
촉촉한 팬케이크.
발효 소금 버터크림의 부드러운 짠맛이
단맛을 돋보이게 합니다.

프레쉬(생)와 콩피튜어(잼), 두 가지 종류의 블루베리를 사용했다.
상큼한 신맛과 응축된 단맛을
한 접시로 즐길 수 있다.

달콤하게 익힌 사과에 시나몬 향이 감돈다.
캐러멜 소스.
부드러운 단맛과 진한 맛이
펼쳐집니다.

베이컨과 연어를 얹었다,
식사대용 팬케이크.
진한 소스로 마무리했다,
만족스러운 한 접시입니다.

고소하게 구운 새우를,
팬케이크와 함께 먹었습니다.
새우의 감칠맛을 느낄 수 있는 진한 소스가 어우러진
특징입니다.

발효 소금 버터 크림 ￥220
더블 휘핑크림 ￥220
바닐라 아이스크림 ￥280
메이플 시럽 ￥60
블루베리 콩피튀르 ￥330
애플 시나몬 캐러멜 ￥220
베이컨 ￥220
훈제 연어 ￥220
케일 샐러드 ￥330
아보카도 페이스트 ￥170
팬케이크 추가 ￥330

홍차
로얄밀크티 제외
티 소다
커피(HOT / ICE)
콜라
진저에일

브륄레 슈크림은 프랑스어로 '탄 슈크림'이라는 뜻이다. 흑설탕의 고소함과 진한 커스터드의 달콤함이 절묘한 조화를 이룬다.

다카나와 게이트웨이 시티 개관을 기념하는 디저트. 야마노테선의 바퀴를 모티브로 하여 출발과 귀환에 대한 마음을 담았다. 카카오 슈에 토사 베르가못과 말차를 주축으로 한 일본식 얼그레이와 같은 향과 조화를 즐길 수 있다.